tag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post5166467830787984133..comments2024-03-28T21:47:31.587+01:00Comments on Lorentyna: Ciasteczka dla św. Mikołaja czyli linzer cookies w wersji Pierre'a Hermé .lohttp://www.blogger.com/profile/08823820141318694474noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-3550900006848172092012-06-12T22:35:35.654+02:002012-06-12T22:35:35.654+02:00W czasie ostatniej podróży zdecydowanie Cafe Pouch...W czasie ostatniej podróży zdecydowanie Cafe Pouchkine. Pierre'a słodkości dobrze znam i jadłam już większość jego słodkości. Są świetne i zdecydowanie warte polecenia. Cafe Pouchkine to było tegoroczne odkrycie. Smak i wygląd to mistrzostwo. Dodatkowym plusem jest możliwość zjedzenia na miejscu (+ kawa, herbata, gorąca czekolada). U PH takiej możliwości niestety nie ma. Obydwa miejsca godne polecenia i odwiedzin. Czekam na wieści po podróży. Życzę wspaniałych wrażeń.lohttps://www.blogger.com/profile/08823820141318694474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-68626179274727827462012-06-12T15:51:57.485+02:002012-06-12T15:51:57.485+02:00podróz w następnym piątek.które wypieki a raczej d...podróz w następnym piątek.które wypieki a raczej dzieła sztuki skradły pani serce,Pierre czy Emmanuela ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-59836098918231522962012-06-06T22:52:15.492+02:002012-06-06T22:52:15.492+02:00Jak najbardziej, można kombinować ze smakami. Kaka...Jak najbardziej, można kombinować ze smakami. Kakao i wanilia świetnie się do tego nadają. W Polsce byłam na warsztatach czekoladowych u Bożeny Sikoń (http://pistachio-lo.blogspot.com/2010/11/warsztaty-czekoladowe-i-mus-makowy.html. To były bardzo dobre warsztaty. Miały odbywać się cyklicznie, ale z tego co mi wiadomo plan nie został zrealizowany. Kontakt na @ proszę znaleźć w zakładce "o mnie - wyświetl mój pełny prfil". Cieszę się bardzo, że blog przyczynił się do fascynacji francuskimi słodkościami. To jest to co kocham i z przyjemnością się tym dzielę. W Paryżu jest kilka dobrych miejsc na warsztaty i kursy. W niektórych jednak niezbędna jest znajomość języka francuskiego. Życzę wspaniałych wrażeń w Paryżu, nie tylko kulinarnych. Cafe Pouchkine i Pierre Herme to doskonałe miejsca na odkrywanie francuskiego cukiernictwa. Niedługo napiszę o kolejnych miejscach w Paryżu. A kiedy ta podróż? Pozdrawiam.lohttps://www.blogger.com/profile/08823820141318694474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-58760079631136143212012-06-06T17:07:03.413+02:002012-06-06T17:07:03.413+02:00witam,zrobiłam te ciasteczka są przepyszne,tak kru...witam,zrobiłam te ciasteczka są przepyszne,tak kruche aż się rozpływają w buzi.myślałam zeby zamiast cynamonu dodac wanilli lub tez kakao co pani myśli?czy moge prosić jakis kontakt do pani.od czasu gdy odkryłam tego bloga,jestem fanką Pierra Herme i francuskich wypieków.wybieram się niedługo do paryża ,moj pierwszy punkt to Cafe Pouchkine,potem Pieree Herme.Czy robiła Pani jakiś kurs z czekolday u nas w kraju?Pierre Herme ma bardzo drogie kursy,a to jest moje marzenie.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-34936416354511441882011-12-06T23:59:49.082+01:002011-12-06T23:59:49.082+01:00nat.,
serdecznie Ci dziękuję. Bardzo miło czytać t...nat.,<br />serdecznie Ci dziękuję. Bardzo miło czytać takie słowa. Taką malinową konfiturę (bez pestek)kupuję angielska w M&S lub francuską Bonne Maman. Są takie wypieki, które lepiej smakują, kiedy nie czuć twardych pestek. Zawsze jednak można przetrzeć każdą konfiturę przez sitko. Po podgrzaniu (w garnku lum mikrofalówce)staje się rzadsza, ale wtedy tylko kiedy jest ciepła, i przecieranie jest łatwiejsze.<br /><br />Ola,<br />mam wrażenie, że własnie takie domowe tradycje i rytuały tworzą nasze wspomnienia.<br /><br />Monisia,<br />zdecydowanie tak. Te świąteczne rytuały są pełne ciepła. Ja mam ostatnio francuską fazę w kulinariach, a więc przepis musiał pochodzić od francuskiego cukiernika.<br /><br />Jolanta Szyndlarewicz,<br />tarta z Linzu jest wspaniała. Dobrze, że mi o niej przypomniałaś. Upiekę po świętach.<br /><br />Escapade Gourmande,<br />masz rację. To frajda dla dużych i małych. A dzieciaki potrafią być takie pomysłowe.<br /><br />be my must have (Olu),<br />wiesz, ja bardzo żałuję, że już nie wierzą. Pamietam to bezpośrednie pytanie synka o prawdziwość Mikołaja. Ciężko było odpowiedzieć i <br />zakonczyć pewien etap, ale taka jest kolej rzeczy.<br /><br />Toczka,<br />wspaniałe sa takie rodzinne rytuały. Tworzą wspomnienia, a ich powtarzalność daje poczucie bezpieczeństwa. To dobrze, że są mimo przeciwności.lohttps://www.blogger.com/profile/08823820141318694474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-21776477596118809772011-12-06T21:27:01.626+01:002011-12-06T21:27:01.626+01:00Mmmm,ciasteczka z oczkiem, to się Mikołaj w tym ro...Mmmm,ciasteczka z oczkiem, to się Mikołaj w tym roku naje pyszności :] Też mam kilka takich rytuałów, które pamiętam z dzieciństwa, a które kultywowało się mimo wszelkim przeciwieństwo. Bo rytuały, szczególnie te związane z prezentami, są cool i nigdy nie należy z nich rezygnować ;)Toczkahttps://www.blogger.com/profile/08598194698063465187noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-28045734061364416362011-12-06T17:02:02.252+01:002011-12-06T17:02:02.252+01:00Moja Helenka ciągle wierzy, choć wie, ze mama poma...Moja Helenka ciągle wierzy, choć wie, ze mama pomaga mikołajowi :)<br /><br />muszę powoli przygotować swoje pierniczki świąteczne:)<br /><br />Olabe my must havehttps://www.blogger.com/profile/02012215068490811771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-21983937288901592182011-12-06T16:25:00.061+01:002011-12-06T16:25:00.061+01:00Ten św. Mikołaj ma u Was dobrze z takimi pysznymi ...Ten św. Mikołaj ma u Was dobrze z takimi pysznymi ciasteczkami...mimo tych wszystkich przeszkód! Świetna sprawa z tym torem przeszkód...frajda dla dzieciaków i nie tylko :):)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01181899135924730323noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-50113470008488564262011-12-06T13:39:29.114+01:002011-12-06T13:39:29.114+01:00NO to przyznam szczerze, ze ten Wasz domowy "...NO to przyznam szczerze, ze ten Wasz domowy "Mikołaj" musi się nieźle natrudzić coby tak po cichu i bez problemu po domu przejść:) ...a linzer cookies znam, ale w postaci duzego ciasta i po prostu uwielbiamJolanta Szyndlarewiczhttp://www.smakmojegodomu.blox.plnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-12233105033976894652011-12-06T12:38:45.017+01:002011-12-06T12:38:45.017+01:00Takie własne,domowe rytuały to coś pięknego! w świ...Takie własne,domowe rytuały to coś pięknego! w świątecznym okresie są jeszcze przyjemniejsze i pełne ciepła.<br />Mikołaj ma w tym roku niebywałe szczęście;) ciasteczka-poezja;)Monikahttps://www.blogger.com/profile/03524699304499506020noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-33361488472166434212011-12-06T12:21:03.656+01:002011-12-06T12:21:03.656+01:00fajne macie tradycje i fajnie, że są kultyowowane:...fajne macie tradycje i fajnie, że są kultyowowane:)Olahttps://www.blogger.com/profile/06974463440732558398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-51162108517428749862011-12-06T11:47:39.661+01:002011-12-06T11:47:39.661+01:00Lo - to są cuda! I te ciasteczka, i konfitura z ma...Lo - to są cuda! I te ciasteczka, i konfitura z malin bez pesteczek (pierwszy raz słyszę o takiej) i świąteczne zwyczaje.<br />Piękne!<br /><br />Pozdrawiam ciepło! :)nat.https://www.blogger.com/profile/00316364915863619155noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-36965616866391780232011-12-06T10:53:08.274+01:002011-12-06T10:53:08.274+01:00ewelajna,
i ja Cię ściskam. Tak mi się ciepło na s...ewelajna,<br />i ja Cię ściskam. Tak mi się ciepło na sercu zrobiło po Twoich słowach. Dziękuję. Już sobie wyobrażam zapach cynamonu rozchodzący się po Twoim domu. A ja pakuję się... w Bieszczady i chyba też pójdę coś upiec, bo to pakowanie coś mi nie wychodzi. Pozdrawiam od serca.lohttps://www.blogger.com/profile/08823820141318694474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-86550158807114945942011-12-06T10:44:29.050+01:002011-12-06T10:44:29.050+01:00Lo, mocno Cię ściskam za to wszystko, co u Was... ...Lo, mocno Cię ściskam za to wszystko, co u Was... i za ciasteczka i za zwyczaje... Piękne i pewnie czasem śmieszne:) Trochę zazdroszczę...<br />Dobrego tego dnia, ja właśnie piekę kanebullar i mam nadzieję, że zdążę przed pracą...ewelajna Korniowskahttps://www.blogger.com/profile/04442256463279302549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-7552662644398898782011-12-06T10:35:33.194+01:002011-12-06T10:35:33.194+01:00n i k a,
cieszę się, że nie tylko nas cieszą te św...n i k a,<br />cieszę się, że nie tylko nas cieszą te świąteczne rytuały. Mikołaj już się przedarł przez pułapki i wszyscy są barzo zadowoleni.<br /><br />Katarzyna Sobańska-Jóźwiak,<br />serdecznie dziękuję Ci za tak miłe słowa. W moim dzieciństwie też zostawialiśmy słodkości dla Mikołaja. Nie wiem czy wynikało to z dziecięcego serca czy z amerykańskiej tradycji, która w moim domu żywa. <br /><br />be my must have,<br />jestem pełna podziwu co do zdjęć. Cieszę się, że podobają się nasze domowe tradycje. Ciasteczka i mleko to radość dla każdej ze stron - dzieci, rodziców i MIKOŁAJA.<br /><br />Bee,<br />nie wiem czy nasz domowy Mikołaj też. Dzieci czają się w łóżkach i czasmi ciasteczka trzeba zajadać o 3-4 w nocy. Nie najlepsza pora na zajadanie słodkości.<br /><br />Majana,<br />to musiał być bardzo zadowolony. Pierniki i mleko to wspaniały duet.<br /><br />Wiewióra,<br />wspaniałe jest takie wspólne pieczenie pierniczków z dziećmi. U mnie odbywa się to dwukrotnie. Raz porcja dla domu i raz dla szkoły. W szkole u syna corocznie dzieci spotykają się w domach i wspólnie pieką pierniczki. Potem w szkole jest zbiorowe dekorowanie. Cudownego pierniczkowania Wam życzę - Tobie, córeczce i... Aurorze.<br /><br />shy,<br />słodkie to one są w wyglądzie. W smaku tylko tak delikatnie. Słodycz ich pochodzi w głównej mierze od konfitury.<br /><br />malina, <br />jestem pełna podziwu, że mogliście zasnąć po obejrzeniu prezentów. To chyba musiało być niełatwe. Świetny zwyczaj wielkanocny. Bardzo mi się podoba i jest niesamowicie słodki. To coś dla mego synka - miłośnika wszelkich króliczków.<br /><br />Maggie,<br />co to życie i lata robią z kobietami. W Mikołaja nie wierzą, ale w Pierre'a tak ;)<br /><br />belgia od kuchni,<br />chyba musimy zacząć kultywować belgijskie zwyczaje. I "Mikołaj" będzie zadowolony (w końcu nocne jedzenie ciastek nie sprzyja zdrowiu) i osiołek (czyli domowy królik tez na tym skorzysta).<br /><br />Pozdrawiam was wszystkie mikołajkowo.lohttps://www.blogger.com/profile/08823820141318694474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-16185619323237304312011-12-06T09:49:10.111+01:002011-12-06T09:49:10.111+01:00W Belgii zostawia sie dla Mikolaja kieliszek tutej...W Belgii zostawia sie dla Mikolaja kieliszek tutejszej wodeczki, a dla osiolka troche sianka i marchewke ;))belgia od kuchnihttp://www.belgiaodkuchni.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-44706144192610999912011-12-06T09:14:07.933+01:002011-12-06T09:14:07.933+01:00Ja w Mikolaja tez nie wierze, ale w dobre ciastecz...Ja w Mikolaja tez nie wierze, ale w dobre ciasteczka (i w Pierre'a Herme) zawsze :)Maggiehttps://www.blogger.com/profile/01200693731532481325noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-74192416124839158202011-12-06T08:45:21.946+01:002011-12-06T08:45:21.946+01:00fajne są takie rytuały, moja koleżanka na wielkano...fajne są takie rytuały, moja koleżanka na wielkanoc zostawia mączne ślady (odciski stóp zajączka) od okna, do pozostawionych prezentów. Dla mnie mikołajki były bardziej ekscytujące niż Boże Narodzenie, budziłam się kilkakrotnie w nocy i biegłam do butów sprawdzić, czy już był Mikołaj, potem budziłam rodzeństwo, po cichu oglądaliśmy co nam zostawił, wkładaliśmy z powrotem do butów, żeby rodzice się nie zorientowali i wtedy można już było spokojnie zasnąć. Ciasteczka piękne i na pewno pyszne.malinahttps://www.blogger.com/profile/07281165052299587683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-71210211464108534352011-12-06T08:29:42.697+01:002011-12-06T08:29:42.697+01:00słodko wyglądające i zapewne słodziutkie ciasteczk...słodko wyglądające i zapewne słodziutkie ciasteczka ;)Shyfullhttps://www.blogger.com/profile/07025048631250628878noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-85764922814731079842011-12-06T07:39:35.434+01:002011-12-06T07:39:35.434+01:00Mikołajowe prezenty i rytuały z nimi związane są m...Mikołajowe prezenty i rytuały z nimi związane są magiczne i warto je kultywować. Może to być świetna zabawa tak jak u Ciebie. Ja już nie mogę doczekać się wspólnego z Córcią dzisiejszego pieczenia mini pierniczków. Pewnie i tak nie dotrwają do Gwiazdki ale nie to jest najważniejsze :) u nas o poranku króluje Aurora. Śpiąca Królewna w bajce i jako lala, taka do czesania i przytulania, wymarzona, znaleziona obok poduszki i rozpakowana kiedy jeszcze było ciemno. Pozdrawiamy Mikołajkowo.Wiewiórahttps://www.blogger.com/profile/04423912356997406858noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-86595728301350959812011-12-06T06:47:55.462+01:002011-12-06T06:47:55.462+01:00Śliczne są te ciasteczka.:) U nas w tym roku Mikol...Śliczne są te ciasteczka.:) U nas w tym roku Mikolaj dostał pierniczki i mleko:)<br />Pozdrowienia!Majanahttps://www.blogger.com/profile/12478605645881880880noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-78947272592465678212011-12-06T03:45:10.655+01:002011-12-06T03:45:10.655+01:00Ciasteczka z mlekiem to jest to! Chciałabym być ty...Ciasteczka z mlekiem to jest to! Chciałabym być tym Mikołajem :-)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12893738605280213723noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-21671764588630734102011-12-06T00:48:05.702+01:002011-12-06T00:48:05.702+01:00ciekawe te wasze mikołajkowe rytuały, fajny pomysł...ciekawe te wasze mikołajkowe rytuały, fajny pomysł dla dzieci a dodatkowo dobrze, lekko to opisałaś:)<br />co do przejrzenia zdjęć łatwo nie było ale już pierwszą serię udało się wybrać:)<br />pozdrawiam, Martybe my must havehttps://www.blogger.com/profile/02012215068490811771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-36637854114865426822011-12-06T00:02:00.627+01:002011-12-06T00:02:00.627+01:00Lo, świetnie napisana historia!:) Myślałam, że tyl...Lo, świetnie napisana historia!:) Myślałam, że tylko moje dziecko zostawiało dla św. Mikołaja poczęstunek, chcąc dać mu coś od siebie :)<br /><br />Piękne zdjęcia, rewelacyjna historia, a ciasteczka na pewno baardzo pyszne!<br /><br />Pozdrawiam serdecznie,<br />KasiaKatarzyna Sobańska-Jóźwiakhttps://www.blogger.com/profile/01415507387039489905noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1806798591071641597.post-25149792800969543302011-12-05T23:24:52.442+01:002011-12-05T23:24:52.442+01:00uśmiecham się czytając o Waszych mikołajkowych ryt...uśmiecham się czytając o Waszych mikołajkowych rytuałach :) <br />ciasteczka wyglądają apatycznie -i na miejscu Mikołaja chyba też przedzierałabym się przez te wszystkie pułapki dla takiego ciacha ze szklaneczką mleka :)<br />pozdrawiam ciepło!n i k ahttps://www.blogger.com/profile/05517633813622843027noreply@blogger.com